豚骨ラーメン 戸畑の【まこと家】の絶品ラーメンをご紹介！

戸畑イオンショッピングセンターの近くにある『まこと家』さんを訪ねてきました。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

あの有名店『一龍』のお弟子さんのお店のようで、暖簾にも【石田　一龍】の文字が書かれています。

それでは店内に入ります。



平日の月曜日の12時くらいに訪問。店内は先客が3人ほどいました。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

テーブル席は4人がけ1つと2人がけ1つとカウンター席が10席ほどの計16席くらいです。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

それではメニューのご紹介。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

店内のい入って左側に食券の機械がありますので、まずは食券を購入します。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

ラーメンは細めんで濃い味の『濃厚ラーメン￥580』か太麺でさっぱり味の『屋台ラーメン￥550』をベースに選びます。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

麺のかたさは『ハリガネ・バリかた・かた・ふつう・やわ』から選べます。
また、替え玉は食券を購入しなくても後から追加で注文出来るようです。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

席には『紅しょうが・ごま・こしょう・にんにく・ぎょうざのタレ・』が各テーブルに、

戸畑　『ラーメン　まこと家』

そして皆大好き『辛し高菜』が用意されています。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

芸能人のサインが！？

どうやら『RKBの豆ごはん』が取材に来たようです。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

まずはチャーシューにぎり（2個）￥240

ごぼうの風味が良く大きめのチャーシューにぎりはホロホロで最高です。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

濃厚ラーメン￥580　+　　半熟煮玉子￥100

まずはスープから、とろみのあるスープは名前の通り濃厚！
でもくどい訳では無くゴクゴク飲めてしまいます。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

麺はやや太麺でスープによくからみます。
キクラゲとネギは標準のトッピングと嬉いですね、ちなみに麺のかたさはかたをセレクトしました。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

トッピングの半熟玉子はやや塩気があり、どんぶりの中の主役かのような存在感です。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

屋台チャーシューメン　￥800

ここ最近食べた中でかなり上位にくるようなトロトロなチャーシューがサッパリ系の屋台風のスープに細麺が見事にマッチです。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

替え玉　￥100

ここで濃厚ラーメンに替え玉を追加
今回もかためんで注文しました。麺と一緒にラーメンのタレもついてきました。
ラーメンのタレも辛過ぎず濃い中にも柔らかい味です。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

替え玉にはごまとコショウで雰囲気を変えると、また最高です！

戸畑　『ラーメン　まこと家』

チャーシューにぎりと一緒にウマー(#^.^#)

戸畑　『ラーメン　まこと家』

ごちそうさまでした。

戸畑　『ラーメン　まこと家』

こちらの『まこと家』さんおススメ度　　★★★★☆　　星4つです！

戸畑　『ラーメン　まこと家』

帰り際にサービス券いただきました。

次はぎょうざも食べてみようと思います。

　　　ラーメン　まこと家の店舗情報　　　　　　　　　　　　　

ラーメン　まこと家

〒　福岡県北九州市戸畑区牧山新町1-26
TEL　：　093-884-3988 
営業時間　：　11：00～16：00　/　18：00　～　21：00
定休日　：　火曜日
駐車場　：　6台

戸畑　『ラーメン　まこと家』

戸畑　『ラーメン　まこと家』